香菇如何简单种植，基土采用麦麸、腐叶土、木屑等

一、香菇如何简单种植

1、配制基土

简单种植香菇时，要使用麦麸、腐叶土、木屑、石膏以及白糖、清水混合调配基土，并使土壤可以捏成型，但不会有多余积水即可，而且为了给香菇提供营养，可以在基土中混合无机肥。

2、消毒接种

基土配制完成后，要将其分批装入塑料袋中，并扎紧袋口，然后将塑料袋放入盛有清水的锅中，大火煮沸后关火，等待基土冷却至三十度时取出，向其中混合香菇菌种，再将基土放入温暖环境中培养菌丝。

3、进行培养

等待菌丝长满塑料袋后，香菇菌包就制作完成了，此时可以准备一个口径在五十厘米的塑料盆，并向盆中放入几块砖头，然后倒入清水，使水面到达砖头的二分之一，再将制作好的香菇菌包直立放在砖头上即可。

4、后期管理

香菇适合生长在湿润的环境中，在培养的过程中，每天都需要向菌包喷洒一次清水，保持环境湿润，而且在发现菌袋口部有香菇长出时，要将袋口反折，为香菇提供充足的生长空间，尽快生长成熟。

二、香菇菌棒如何接种

1、接种场地

选择避风、清洁、干燥、密封性好、附近50米内无杂菌污染源的房间为开放式接种场所。接种室须在菌棒搬人前一天打扫干净并消毒。

2、接种季节

通常选择在冬季、春季进行开放式接种，由于夏秋季节温度高易造成菌棒杂菌污染，没有办法进行开放式接种，在冬季进行接种时气温低，可以采用开放式接种技术。香菇接种时要选择晴朗干燥的天气，这样可有效提高接种成活率。

3、菌种选择

选择菌种时应选择菌丝生产旺盛的中高温型品种，比如说灵仙1号、0912、香菇18、武香1号等。

4、茵棒处理

（1）常压灭菌，在100"C温度下保持14小时以后，将无机械破损的菌棒移至接种室，并盖上薄膜，以防灰尘及杂菌孢子降落。菌棒堆放在接种室中间，堆高不宜超过1.2米。

（2）待菌棒冷却至25℃以下，采用气雾消毒剂消毒2小时后，方可接种。

5、接种程序

（1）将菌种、接种工具等用75%酒精消毒后备用，用消菌剂或多菌灵配制的药剂涂擦接种部位。在涂擦处打孑L，每段菌棒打3-4个孔，孔深4-5厘米，不可打穿。

（2）将生产种掰成块塞入孔内，接种块和菌棒要结合紧实，但不能挤压，避免杂菌从空隙侵入。温度升至25度时，揭开薄膜进行通风换气，及时翻堆，防止高温烧菌。