怎么避免食用菌出现虫害，安装细纱网可防止成虫入室

一、怎么避免食用菌出现虫害

1、保持菇场清洁

菇房在栽培前彻底清扫干净，并用30%敌百虫乳油800倍液，或50%敌敌畏乳油800倍液均匀喷一遍。

2、避免成虫入室

室内栽培食用菌，将门窗、通风孔等用60目的细纱网钉上，防止菇蝇、菇蚊等成虫入室危害。

3、熏杀害虫

室内栽培食用菌，在密闭的条件下，每立方米用2~3片磷化铝熏蒸，消灭室内害虫。

4、处理培养料

每50公斤培养料用20%三氯杀螨醇乳油15毫升，加水10公斤，均匀喷洒在料上，边喷药边拌料，喷药后堆积3天，即可消灭料中螨虫。

5、喷药杀虫

出菇前发现有害虫时，可向床面喷洒30%敌百虫乳油500倍液或50%敌敌畏乳油800倍液。

二、冬季怎么管理食用菌

1、提高菇床温度

（1）冬季较寒冷，要注意保温。菇床上的薄膜除采菇时要揭开外，其余时间都要罩紧。

（2）平菇棚要把棚上的遮盖物摊稀，蘑菇棚要在棚的外表再覆盖一层薄膜，晚上棚外要加盖遮阳网或草苫等防冻。

（3）采取以上措施后，棚内温度能提高5～10℃，可确保食用菌在寒冷的冬季仍能正常出菇。

2、补水控湿

（1）香菇、平菇经发菌秋季生长，菌棒失水较多，只有原重的50％～60％，此时应及时补水。

（2）补水前应敞开棚门通风3～4天，补水时可用注水针刺入菌棒内，借助水泵的压力使菌棒在短时间内吸足水分，以井水为宜。

（3）喷水的原则是：喷雾状水，菇多时多喷，菇少时少喷，蕾期多喷，采收期少喷。蘑菇在冬季基本无需进行补水。

3、注意通风换气

（1）菇蕾发生后，呼吸旺盛，如果空气不流通，二氧化碳沉积过多，会抑制子实体的形成与生长。

（2）通风换气应在气温较高的中午前后进行，时间为10～20分钟。进出棚内操作时，应从棚的南侧进出，避免干冷的寒风袭击。