养殖刀鳅鱼要注意什么，需要生长2-3年才能上市

一、养殖刀鳅鱼要注意什么

刀鳅鱼也叫刺鳅鱼，养殖时要注意以下问题：

1、水质要求

刀鳅鱼对于水质要求很高，这也是为什么如今没有大量商业化养殖的原因，因此要想人工养殖的话，要了解清楚刀鳅鱼生活习性，特比对水质这一块一定要做好把控。

2、生长缓慢

刀鳅鱼生长周期长，自然生长要2到3年才可以成熟上市，养殖周期太长，因此要想人工养殖的话，对于饲料投喂时间、投喂数量等都要规划好，有效减少生长周期是养殖户要考虑的问题。

3、小众品种

刀鳅鱼相比其它常见鱼类来说，它还算是一个很小的品种，目前市场销售渠道不多，认可度较低，只有在一些敢吃刀鳅鱼的地方，价格卖的还算不错，但有些没接触到的地区，能否销售出去是养殖户要考虑到的问题。

二、农村养刺鳅鱼的前景

1、前景

（1）目前来看，人工养殖刺鳅鱼的前景还是非常不错的，主要体如今它的营养价值、口感、稀少等方面。

（2）刺鳅鱼肉质很鲜美，是通常的鲤鱼跟草鱼所不可比的，而且刺鳅鱼的营养价值极高，所以受到不少人的喜爱，市场潜力大。

（3）另外，因为刺鳅鱼生长缓慢，加上水质污染致使其大量减少，导致它目前很稀少，因此市场价格较高，要是实现人工养殖，那么经济效益是非常可观的。

2、利润

（1）刺鳅鱼是一种比较常见的淡水鱼类，一亩池塘可以放养8000~10000尾，经过8~10个月的养殖，成鱼的平均个体可以达到200克以上，达到了上市的标准，亩产量为3000斤左右。

（2）市场上，刺鳅鱼的收购价格比通常的鱼儿要高出一大截，最低也有70元/斤，最高可以达到120元/斤。

（3）以70元/斤的收购价格计算，亩产值可以达到210000元。除去45000元的刺鳅鱼苗和饲料成本，盈利不低于80000元。