当前位置:新三农 - 三农问答

膨化玉米粉是什么,是玉米加工后产生的淀粉糊化物

仁位
仁位

膨化玉米粉是指玉米加工后产生的淀粉糊化物。

玉米经过一定的综合加工作用,可产出淀粉糊化物,这就是膨化玉米粉,可以作为食品的原料也可作为饲料。

膨化玉米粉作为猪饲料既可增加猪群的食欲,提高消化还可以避免感染传染病。

膨化玉米粉是什么,是玉米加工后产生的淀粉糊化物

一、膨化玉米粉是什么

1、膨化玉米粉(膨化玉米)指的是玉米经过水分、热、机械剪切、摩擦、揉搓及压力差综合作用下而产出的淀粉糊化物,可用作食品主要原料以及饲料。

2、膨化玉米粉为淡黄色,质地细腻蓬松,带有爆米花香味,在水中的溶解度较高。

膨化玉米粉是什么,是玉米加工后产生的淀粉糊化物

3、膨化玉米粉用作猪饲料时,适口性好,可以增强猪群的进食欲望,提高猪群采食量,并且膨化玉米粉的消化率高,大肠段发酵程度低,可以有效预防仔猪腹泻。

4、除此之外,膨化玉米粉在制作过程中所经历的高温可以灭杀沙门氏菌、大肠杆菌和霍乱病毒等病原菌,从而降低猪群染病概率。

膨化玉米粉是什么,是玉米加工后产生的淀粉糊化物

二、膨化玉米粉和玉米粉区别

1、膨化玉米粉,是指玉米经过水分、热、机械剪切、摩擦、揉搓及压力差综合作用下的淀粉糊化物。

膨化玉米粉是什么,是玉米加工后产生的淀粉糊化物

2、而玉米粉由玉米磨制而成,没有等级之分,只有粗细之别。通常按颜色区分,主要有黄玉米面和白玉米面两种。

声明:本文由作者上传并发布,新三农网仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点,不代表新三农网立场,内容旨在传播知识,若有内容错误或侵权等问题请及时与本网站联系,我们将在第一时间作更正或删除处理。