农民可以养殖什么项目，鹌鹑、野猪、黑豚等动物值得考虑

一、农民可以养殖什么项目

1、养殖鹌鹑

（1）虽然非常多人没吃过鹌鹑肉，但一定不会对鹌鹑蛋陌生，毕竟不管是火锅、冒菜还是烧烤，鹌鹑蛋都是很畅销的菜品。

（2）鹌鹑是一种野禽，被人们驯化以后，开始人工养殖，鹌鹑肉肉嫩肥实，味道鲜美，营养丰富，鹌鹑蛋也较鸡蛋的营养成分高。

（3）因鹌鹑经济价值较高，如今饲养鹌鹑的人也逐渐变多了，鹌鹑生长得比较快，具有设备简单、管理方便、容易饲养、效益显著的特点，而且体积小，前期投入少。

2、养殖野猪

（1）近几年，特种野猪肉在市场上流行起来，特种野猪不但瘦肉率高，并且脂肪含量也比普通的生猪要低。

（2）特种野猪含有丰富的动物蛋白和不饱和脂肪酸，据说亚油酸含量高是家猪的2.5倍，还被誉为天然、绿色、野味食品。

（3）刚开始家养时，应搭配生食饲喂，一个月后，兑一半生食，另一半是喂家猪的饲料，如玉米面、麸皮、豆腐渣、粉渣；加入适量食盐，配合混入饲喂，使其慢慢改掉喜欢吃生食的习性。

（4）待野猪基本适应圈养环填后，再用饲喂家猪饲料喂野猪即可，但也应适当添喂一些根类、叶类植物。

3、养殖黑豚

（1）吃过黑豚肉的朋友都知道，它的肉比猪肉要美味的多，一斤的市场价格也是猪肉的几倍多。在农村养殖黑豚最大的优势就在于黑豚的饲料，黑豚喜食草，对有些有毒的植物还具备较强的解毒能力，最爱吃多叶类草，如苔、三叶草、黑麦草、麦苗、玉米叶等。

（2）像这些草资源农村相当丰富，这就能省下一大笔的饲料钱，只要自己动手去野外，田间割一些杂草洗净就能给黑豚吃了，天然又绿色，大大减少了黑豚染病的几率，重要的是黑豚鼠身体素质强，基本非常少生病，易养活。

二、农民致富项目

1、种植天然蔬菜

（1）随着经济的发展，人们的生活水平也逐渐提高，随着养生观念的兴起，越来越多的人开始倾向于绿色养生类的蔬菜。

（2）人们都喜欢纯天然无公害的绿色食品，而在农村生产出这样绿色的蔬菜却是一件很平常的事情，在农村选择种植蔬菜既省力又省钱，最重要的是还会受到非常多人的青睐。

2、人工培养野味

（1）如今越来越多的人注重饮食质量，大家俗称的野味成了大家喜欢的臻品，由于野味它的肉质细腻，肉肥而不腻，深的广大消费者的喜爱。

（2）在农村养殖野味，比如野鸡，野兔之类的，不用再家里圈养，只需要把他们放在自然中就可以长大，在自然当中养成的野鸡野鸭，自然能卖个好价钱。

3、开办农家项目

（1）如今乡村旅游越来越盛行，在这个时候抓住时机开办一个农家乐，集休闲娱乐于一体，一定会大受欢迎，由于农村的空气远比城市里的空气要好非常多，而且环境也相对要安静一些，很适合压力大的朋友去放空，让自己的身心的到彻底的释放。

（2）即便农家乐的前期投入有点大，需要大家买些娱乐设施、餐厅客房基本设施等等，不过回报也非常大。