生菜的种植时间，2-4月份、7-8月份都可以播种

一、生菜的种植时间

1、按季节分

（1）根据各地不同气候，生菜品种的不同，生菜播种时间各不相同。生菜种植时间最多的，分为春秋两茬，分别在2-4月播种和7-8月播种，若使用大棚种植技术，冬季也可播种，掌握生菜播种催芽的温度即可。

（2）生菜叶子娇嫩，播种催芽在5-10度之间，而生长温度应控制在15-20℃，由于它性喜冷凉，所以要避开酷暑种植，寒冬也不宜种植生菜。

2、按地区分

高寒地区如东北、西北，通常是春播，长江流域、华北地区春秋皆可，华南地区采用秋播，上海地区，如采用春播，一般时间应相应提早一些，在1月底2月初冷床育苗。

3、按照品种分

奶油生菜等散叶生菜比较耐热，可以在春夏季播种，西生菜这些结球生菜，不耐热，适合秋冬季播种。

二、生菜多长时间能收成

1、生菜种植后一个月左右即可收成，它具体的成熟时间受环境的影响，如果植株处于极度缺光、气候寒冷或炎热的地区，成熟时间有所延长，若日照充足、温度适宜、土壤肥沃，成熟期则缩短。

2、散叶生菜在定植后30天左右，植株高度达到25-30厘米时即可陆续采收，生菜的叶片通常是由内向外生长，采收时可以先掰掉外层的大叶片，让内部叶子继续生长，这样便能延长采收期，最后一次采收时从根部割下。