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山楂树品种,这几个品种的果实大

未来农业
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来源:新三农

山楂树品种有歪把红、大金星、大绵球、大五棱、甜红子、大果山楂等。

歪把红:果实个头较大,因果柄处略有凸起,似果柄重斜而得名,常用于制作冰糖葫芦。

大金星:主要分布于山东、山西、河北一带地区,果皮为暗红色,个头较大,成熟后果面具小点,味道较酸,适合制作糕、果脯、酒、果汁。

大绵球:又名红绵球,个头极大,成熟后较软缩,酸度适中,多为鲜食。

山楂树品种,这几个品种的果实大

一、山楂树品种

1、歪把红

歪把红山楂在其果柄处略有凸起,看起来像是果柄重斜故而得名。果个较大,如今市场上的冰糖葫芦主要是用它作为原料。

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2、大金星

大金星品种主要分布在山东、河北和山西一带,口感比较酸,外皮颜色是暗红色,大金星山楂单果比歪把红大一些,成熟后有小点,故得名大金星。口味最重,属于特别酸的一种,很适合加工制作成糕、果脯、酒和果汁等。

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3、大绵球

大绵球山楂又名红绵球,果个最大,成熟后较软缩,酸度适中,多作鲜食栽培,基本不做加工,但保存期较短,通常是生吃为主。

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4、大五棱

大五棱山楂果型巨大,平均单果重达24克,最大果为31克,果实长圆形,宛如红星苹果;果皮全面鲜红,有光泽,果点小而稀,果肉黄白色,肉质细嫩,珠甜微酸,不串不苦不涩,鲜美可口,可当水果套用。

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5、甜红子

甜红子山楂的果实重量为16克,形状为圆形,表皮的颜色为红色,还具有灰褐色的斑点,果肉的甜度为14%左右,属于最甜最大的山楂品种。甜红子果实成熟期在10月份上旬,抗干旱和洪涝的能力较强,适合长途运输。

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6、大果山楂

大果山楂是山楂的一种,本质上没有太大的区别。大果山楂是山楂中的精品,山楂果实较小,呈球形,直径在0.8到1.4厘米,而大果山楂单果一般重100到200克,最大可达到300克。山楂在山东、陕西等地均有分布,大果山楂原产地在靖西。

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二、山楂树苗几年结果

1、山楂树通常3-4年结果,10年前后进入盛果期,50-70年生每株产量可达100公斤,大树产量高达300公斤。

2、山楂适应性强,喜凉爽,湿润的环境,即耐寒又耐高温,在-36-43℃之间均能生长。

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山楂树