扇贝、牡蛎的区别，自然界分类和生活方式均不同

一、扇贝、牡蛎和生蚝的区别

1、自然界分类

（1）扇贝为软体动物门、双壳纲、珍珠贝目、扇贝科。

（2）牡蛎（生蚝）为软体动物门、瓣鳃纲、异柱目、牡蛎科。

2、生活方式

（1）扇贝营附着或自由生活，主要栖息在低潮带至数百米左右的浅海水域中。

（2）牡蛎营固着生活（通过壳粘着于其他物体上生活），主要栖息在潮间带和潮下带水深不超过10米的范围。

3、结构特征

（1）扇贝前闭壳肌消失，但是后闭壳肌发达，而牡蛎足部和前闭壳肌消失，后闭壳肌移动至身体中部，完全丧失了运动能力。

（2）扇贝的外套膜为简单型，即除开背缘以外，前、后、腹缘游离，没有愈着点，而牡蛎的外套膜为二孔型，即外套膜后缘仅有一个愈着点，形成出水孔以及进水孔。

（3）扇贝的外壳呈圆盘形或圆扇形，具放射肋或同心片状雕刻，而牡蛎的外壳呈三角形，触感十分粗糙，纹路较为杂乱。

二、扇贝为什么有些是红色有些是白色

1、贝壳为白色的扇贝相比贝壳为红色的扇贝，其营养价值较高，扇贝的品种不同，贝壳的颜色以及形状也略有不同，世界上的扇贝品种共有60多种。

2、雌扇贝的生殖腺通常呈橘红色，位于贝肉中间的位置，而雄扇贝的生殖腺一般呈乳白色。