冬季堆肥要注意什么，在肥堆顶部盖土封泥能够保温

一、冬季堆肥要注意什么

1、宜大不宜小

（1）在冬季为了让肥料可以充分腐熟，其积肥存肥的肥堆要遵循宜大不宜小的原则。通常肥堆的直径应保持在4米左右，高两米左右。

（2）如果肥堆过小的话，容易受到冷气的侵袭，导致热量散失速度快，降低肥料腐熟速度及质量。

（3）还有些农户在冬春季会将肥料放到田块中进行小堆存或者是直接撒在地面。这样其实是会造成氮元素大量流失的，严重时可损害65%左右。因此冬季堆肥要以大堆封存为主，在耕地前再将其撒入到地内。

2、盖土封泥

（1）在冬季堆肥除了要以大堆封存之外，肥堆的周围的顶部还要适当盖土封泥。也就是盖一层土或者是粮食秸秆，可提高保温性能，防止肥水受到寒气侵袭，造成热气散发过快。

（2）而且盖土封泥还可以防止氮气挥发过快，减少氮元素的损失。有过专业数据调查显示，在时间一样的条件下。将肥堆盖土封泥的话，氮元素的损失率可保持在10%左右，而如果没有盖土封泥的话，那么损失率将会提高到30%。

3、灰粪单独堆存

（1）灰粪也就是我们经常说的草木灰，草木灰是一种碱性的肥料。在堆肥的时候，如果将其与粪肥混合在一起的话，那么会导致粪肥中的氮元素大量流失。

（2）根据试验表明，如果以草木灰作为垫圈或者是盖在粪肥上的话，那么三天左右，氮元素的损失便可达到40%。

（3）三个月后基本上就会全部挥发，而如果没有放在一起话，三天内的损失率仅仅只有5%左右，三个月后损失率不超过50%。所以冬季堆肥时，灰粪要注意单独存放，不能与粪肥混合堆放。

4、加磷保氮

（1）在堆肥的时候，可在肥料中加入适量的过磷酸钙，或者是磷矿粉进行混合堆放。这样的话其保氮作用是很好的。

（2）由于冬季堆肥的话，主要是为了氮元素，氮元素流失对堆肥的效果是会造成非常大影响的。加入磷的堆肥，其氮元素损失率仅仅只有3%，而没有加入的话，损失率可达到45%。所以在冬季堆肥的时候，要注意适当加入磷肥，提高保氮作用。

二、农村堆肥土方法

1、堆肥材料的选择与混配

（1）用牛粪和鸡粪作为堆肥的原料，其共同特点为含养分高，碳氮比较低。如，鸡粪含氮1.54%，碳氮比为15∶1；牛粪含氮0.34%，碳氮比为21∶1。

（2）微生物体的碳氮比：为25∶1，发酵材料的碳氮比过高使发酵慢而难，过低使发酵快，损失养分。堆肥材料不可仅用粪尿肥，必须配加碳氮比高的有机物料。如老熟的禾本科作物秸秆的碳氮比高约为60～100∶1。

（3）适当加入氮素化肥调节碳氮比，可加速腐解，缩短堆腐时间，将500公斤粉碎的干稻草或玉米秸加250公斤新鲜牛粪和鸡粪的混合物料进行堆腐，大约一个月可以腐熟。

2、向堆肥接种有益微生物

（1）添加一些分解有机肥能力强的菌种，可以促进堆肥腐熟过程。如果不接种会使堆肥发酵时间延长，产生臭味，而且肥效低。

（2）接种既可以提高初期有机物微生物数量，加速堆肥材料的腐熟，还可提高发酵温度，高温可以消灭一些病原体、虫卵和杂草种子，还能控制臭气的产生，提高堆肥效率。

（3）目前广泛应用的接种剂有3类：微生物培养剂和商业添加剂2类，主要用于大规模工厂化生产；农村土法堆肥主要是用第三类有效自然材料，包含老堆肥的粪底、马粪、牛粪、菜园土等。

3、适当水分条件

（1）水分调控直接影响到堆肥发酵速度和腐熟程度，还是好氧堆肥化的关键因素之一。

（2）为了维持微生物的活性，含水量要高达90%，但是实际有机物材料适宜的含水量在60%～80%，以秸秆为例，通常含水量75%～85%、蔬菜含水量达90%以上。但是，过多含水量也不利于发酵和提温。

4、通风条件

（1）高位堆肥是利用好氧性微生物进行发酵的，要求至少有50%的氧渗入到堆肥中各部位，以满足好氧微生物氧化分解有机物的需要。

（2）中期堆肥温度升高后，通风可将供氧与带走水汽二者共同进行。达到堆内散热降温和干燥的目的。通风的方法，可用自然通风供氧，向堆内插入通气管或用秫秸梱做通气塔。

5、堆肥需要酌情加入石灰

50公斤秸秆中加2～1.5公斤石灰既可调节酸度，又可破坏秸秆表面的蜡质层，而利于吸水发酵。在北方也可用土壤调节酸度。