七子饼茶是不是普洱茶,七子饼茶属于普洱茶
七子饼茶是普洱茶,对普洱茶做筛选、消毒、蒸压定型等工序后制成的圆饼茶,即为七子饼茶,其外观与满月很相像。
经过加工的七子饼,后期会持续发酵,并产生特殊的风味,而且不同陈期的茶体,产生的风味有所区别。
一、七子饼茶是不是普洱茶
七子饼茶属于普洱茶,制作时以普洱茶为原料,将其经过筛选、拣剔、高温消毒以及蒸压定型等工序后制作而成的圆饼茶,外形美观酷似满月。
二、七子饼茶的特点
七子饼茶的主要特点在于茶体加工完成后,所持续进行的后期发酵作用,随着时间的延长,它的风味会逐渐转换成稳定内敛的特性,使得不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同。
三、七子饼茶如何包装
七子饼茶包装时所用的材料是云南大竹子上的笋干外壳,将以七片普洱圆茶为一摞,每一摞七子饼茶均用竹箬包装成筒,因为竹箬纤维强韧,透气性能好,使茶叶在运输途中不易破碎损坏,还有防湿、过滤杂味的作用。
四、七子饼茶的品种特征
熟的七子饼茶具有色泽红褐油润,汤色红浓明亮,滋味浓厚回甘的品质特征,而生的七子饼茶通常呈青棕色或棕褐色,具有香气纯高、滋味醇厚、清爽滑润的特征。
五、普洱茶的价格
1、价格
普洱茶的售卖价格根据品质、品种以及地区来决定,通常常见的普洱生茶价格在200-500元/斤,多年贮藏的普洱古树生茶每斤售卖价格在万元以上,而热销的普洱熟茶价格在200-300元/斤,但名贵的熟茶每斤价格在3000元以上。
2、普洱茶生茶好还是熟茶好
普洱茶生茶好,由于其未经过发酵,保留了鲜叶中的天然成分,而且普洱生茶可以贮藏10年以上的时间,在存放过程中,茶叶内的物质会发生转化,使得口感越来越醇厚,香味更加浓郁。
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