三七在家里怎样打粉，在专用的打粉机器中进行

一、三七在家里怎样打粉

1、若是生三七，将其清洗干净，放在阳光下晒干。晒干后放在专用的打粉机器中进行加工打粉。也可以将购买的三七根清理干净，放在阳光下晒一会。晒好后，将其切成较小的块状，放在打粉机中进行打粉，没有打粉机也可以用豆浆机。

2、也可以将三七磨成粉，需要先将生的三七根切成非常小的块状或是片状，放在水中浸泡，在水中加入适量的食盐。泡25分钟左右，将其放在阳光下晒干，晒干后，将三七磨成粉。磨好的三七粉是土黄色的，可将其装到容器中，密封储存。

3、三七是中国传统中药，使用方式简单，可以打粉使用。三七粉可用水冲泡服用，也可加入蜂蜜或蛋液等制作面膜，具有淡化斑点和美白皮肤的作用。将三七根切成大小均匀的块状或片状，晒干后储存好，后期可以煲汤或是入药，作用价值较高。

二、三七如何采收以及加工

1、采收

（1）通常于立秋前后采收生长3年以上植株，起挖前10天剪去地上部分，选择晴天起挖，挖时注意避免损伤主根。

（2）挖起后的三七，除去茎杆后，洗净，剪下须根；晒干即得“七根”。

（3）去须根的三七晒2～3日后发软时，剪下支根和芦头，分别晒干，前者为“剪条”；后者为“剪口”。

（4）余下的主根，经揉搓、曝晒至半干，再搓揉，反复7-8次至坚实全干。再将之拌上粗糠、稻谷或蜡块在麻袋中闯，以增加光洁度。

（5）所得为春三七，又名“春七”。而在12月至翌年1月开花结果后采挖者，因开花结果后养分损失，质次于“春七”，为“冬七”。

2、加工

（1）将挖回根摘除地上茎，洗净泥土，剪去芦头（羊肠头）、支根和须根，剩下部分称“头子”。

（2）将“头子”暴晒1天，进行次揉搓，使其紧实，直到全干，即为“毛货”。

（3）将“毛货”置麻袋中加粗糠或稻谷往返冲撞，使外表呈棕黑色光亮，即为成品。如遇阴雨，可在50℃以下烘干。