米线的价格，干米线在5.5~8.6元/斤

一、米线的价格

1、当前米线的价格都相对比较便宜，而且各地的之间行情差异也不大。

2、像四川成都市彭州市的米线价格在3元一斤，河南平顶山市湛河区米线价格在2.4元一斤。

3、湖南娄底市娄星区米线价格在6.8元一斤等等。

4、另外市场零食的一些干米线价格也只要5.5~8.6元之间。

二、泡米线的的正确方式

通常来说米线如果不泡水直接煮其实也是可以的，但是这样做出来的米线容易断，所以最好还是提前浸泡一下。浸泡方式如下：

1、在煮米线之前需要提前一个晚上放入凉水中进行浸泡。而在煮米线时还要先经过热水浸泡，凉水过滤才能使用，能充分保持米线的弹性。

2、如果需要当天使用，则可以将干米线放入盛满凉水的锅内，然后开文火将水煮开，焖个2~5分钟。焖完后即可捞出用凉水冲洗，滤干后就能使用了。

3、如果买回来的超市的那种干米线，如果用凉水浸泡一般需要非常长的时间，因此可以选择用开水泡，基本上3分钟就搞定了。泡开之后还要记得再用凉水冲洗两遍。

4、如果是家庭煮米粉想要快速泡米粉可以将干米粉放在冷水中煮，煮到水开马上然后换小火煮再煮三到五分钟，注意边煮的时候要边用筷子搅动。