槐耳液体培养方法,温度保持在27-28℃
培养基:斜面培养基,配方为土豆汁20%、葡萄糖和琼脂各2%、0.3%磷酸二氢钾、0.15%七水硫酸镁、0.1%酵母浸膏,自然酸碱值。菌种培养基,配方为土豆汁20%、2%葡萄糖、0.3%磷酸二氢钾、0.15%七水硫酸镁、0.1%酵母浸膏、自然酸碱值。
培养条件:菌体生长温度为27-28℃,培养基的酸碱值保持在5左右,培养期间注意透气,当槐栓菌达到96小时的种龄即可接种。

一、槐耳液体培养方法
1、培养基
(1)斜面培养基:马铃薯去皮煮的汁20%,葡萄糖2%,磷酸二氢钾0.3%,七水硫酸镁0.15%,酵母浸膏0.1%,琼脂2%,自然ph。

(2)菌种培养基:马铃薯去皮煮的汁20%,葡萄糖2%,磷酸二氢钾0.3%,七水硫酸镁0.15%,酵母浸膏0.1%,自然ph。

(3)发酵培养基:葡萄糖2%,豆饼粉2%,磷酸二氢钾0.3%,七水硫酸镁0.15%,自然ph。

2、培养条件
(1)温度:菌体生长时,温度以27-28℃为宜,如果温度较低,菌体生长速度缓慢,如果温度较高,菌体容易衰老,自溶。

(2)ph:培养基的ph以5左右为宜。
(3)通气量:该菌在生长过程中,需要较大的通气量。

(4)种龄、接种量以及培养时间:槐栓菌生长的适宜种龄为96小时,接种量以10-15%为宜,培养时间以6-7天为宜。

二、槐耳的简介
1、槐耳别称槐檽、槐菌、槐鸡,是多孔菌科真菌,子实体无柄,菌盖呈半圆形或覆瓦状,木栓质,表面棕褐色,菌肉黄白色且具香味。

2、野生状态下生长于槐树、青檀等树干,分布于河北、山东、陕西等地,因资源稀缺现采用固体发酵法或工厂化栽培生产菌质供药用。
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