老鼠斑鱼怎么养殖，每天要投喂新鲜的杂鱼肉

一、老鼠斑鱼怎么养殖

1、种鱼饲养

（1）老鼠斑种鱼的来源通常由海里捕获的(交配授精前必须先驯化)或是由人工养殖得到的，每天喂饲新鲜杂鱼肉(含蛋白质高，脂肪低的鱼类最适合)，投饲量为全部种鱼体重的5-10%。

（2）此外，为加速生殖腺的成熟，饵料中可添加Vitamin E(10毫克/千克，每周一次)。为提高种鱼的体力和健康，可加VitaminC和B-complex(50毫克/千克，每两周一次)。

2、种鱼交配

（1）老鼠斑雌鱼的卵径大于5毫米、雄鱼成熟精子的数量已达足够时就可让种鱼准备交配，种鱼交配的准备工作主要是对种鱼养殖池的水温条件加以控制，其方法为早上8-9时降低水位至水深50厘米，维持5-6个小时后将水温升高1-3℃。

（2）为达此一条件，下午2时开始注入新鲜海水至水深2.5-3公尺，并且要让使池水整晚不断循环流动。此一处理方式必须不断持续进行到种鱼发情交配为止。

3、鱼卵孵化

（1）收集：早上7时开始用收集网收集受精卵，后用清静的海水洗卵，将洗过的受精卵移到水箱中计数。老鼠斑的受精卵为浮性卵，颜色透明，未受精卵色暗，而且大多沉在底层，十分容易区别，必须利用虹吸法移除，以免影响到正常卵。

（2）孵化：将受精卵移到孵化池时密度约在每公升海水中含10-50粒，在水温26-28℃时约需10-20小时孵化成仔鱼，隔天必须用虹吸法将池底未孵化卵移除，以水瓢小心的将仔鱼移到育苗池培育。刚孵化的仔鱼其受精率、孵化率、及鱼苗的活存率均与卵的质量有密切的关系。

二、老鼠斑为什么价格那么贵

1、老鼠斑的市场价格大约在800-1000元左右一斤。

2、石斑鱼价格的关键因素是口感好、营养高，其口感和营养多年来已在渔民和食客中形成共识，比如红斑、老鼠斑是公认的最好的一级石斑鱼，价格也最高，卖相好、大的红斑售卖价格可以达到每斤300元，甚至400元以上。

3、老鼠斑由于头长嘴尖，形状酷似老鼠而得名，其体扁平，背鳍棘10枚，无大牙，通常在45厘米以上，体白色，布满黑点，成鱼体色较深，体上斑纹特别明显，色彩艳丽，行动缓慢，具有抢食性。

4、因为其肉质细嫩，味道特别鲜美，为海产品的名贵鱼之一，在市场上的价格特别昂贵，它是一种高级观赏鱼类，又是一种高级食用鱼类。

5、老鼠斑别称青斑、鰵鱼、驼背鲈等，为鮨科驼背鲈属鱼类，因头长嘴尖形状酷似老鼠而得名，身体为奶油色，黑色斑点布满全身，让人感觉非常喜庆，主要分布于印度洋的礁石地区，能长到50厘米。