中国家猪有哪些品种，常见的有藏香猪、东北民猪等

一、中国家猪有哪些品种

1、藏香猪

（1）藏香猪是我国特有的放牧型猪种，多分布于西藏、川西高原、云南、甘肃甘南、岷县等地区，藏香猪面部狭窄(形似野猪)，嘴长而尖，体型娇小，被毛为黑色，鬓毛长易直立，具有极强抗寒能力和抗病能力。藏香猪放养一年以上达到出栏体重，生长周期较长，在野外以寻觅植物或果实为食，出栏体重通常不足100斤。

（2）藏香猪因特殊的生长环境，营养丰富、风味独特、肉质鲜美，广受大众追捧。初产仔数为4-5头，3胎以上产仔7头左右，瘦肉率为52%左右，45公斤左右屠宰率为66%左右。

2、东北民猪

（1）东北民猪在辽宁、吉林、黑龙江，以及河北、内蒙古都有分布，原产于东北。东北民猪四肢粗壮，体硕强健，耳大下垂，被毛纯黑。

（2）东北民猪胎均产仔数在12-15头，在4月龄就有初情表现，育肥猪8月龄体重在100公斤左右，瘦肉率在49%左右，屠宰率在75%左右，脂肪含量非常高。

3、两头乌

（1）两头乌主要分布于我国的广西、江西、湖北、湖南，以及江南丘陵等地。两头乌头和臀部被毛为黑色，其余为白色，特点明显很容易辨别，两头乌母猪性成熟较早，在110日龄就会有红体出现。

（2）两头乌繁殖性能强，三胎以上母猪均胎产子数近14头，泌乳量大，母性好。两头乌其后腿是制作地方名产金华火腿的原料，瘦肉率在45%左右，8月龄体重在80公斤左右。

4、小花猪

该猪种分布于两广地区，两广小花猪中陆川猪具有代表性，陆川猪肚大拖地，身材矮小，四肢短小。陆川猪脂肪含量高，早熟易肥。陆川猪繁殖力强，母性好。

5、太湖猪

太湖猪主要特征四肢、鼻均为白色，被毛稀疏，满脸皱纹，主要分布于江浙地区，太湖猪繁殖性能极强，是世界上最高产的猪种，太湖猪头胎产仔数在12头以上，三胎以上产仔数哎15头以上，有时可高达32头。太湖母猪有8对，最多12对奶头。

二、家猪和野猪的特征特性

1、家猪

体格较肥四肢较短，其性格温驯，适应力较强，且容易饲养。家猪繁殖能力非常快，通常出生后5-12个月，就可以配种。

2、野猪

又叫山猪，是一种杂食性动物。一般野猪群里会有2-3只母猪和一群幼猪。野猪分为欧洲野猪和亚洲野猪，在世界上分布十分广泛，但由于人类猎杀与生存环境空间急剧减缩等因素，导致野猪的数量急剧减少，还被许多国家列为濒危物种。