南极磷虾产于哪里，在大西洋区域分布最多

一、南极磷虾产于哪里

1、南极磷虾主要集中于南冰洋。它们围绕着极地分布，最高密度是在大西洋区域。

2、南极磷虾分布于南极洲、阿根廷（火地岛）、布维岛、南乔治亚岛和南桑威奇群岛（南乔治亚岛南、桑威奇群岛）。

3、南极磷虾是专性群居物种，主要随水流在水柱中水平移动。群可能非常大，平均长度为100米，但可能延伸至100公里，平均厚度为15米。

4、南极磷虾的密度可能为每立方米10000-100000只，密度较低的群为每立方米1-100只，体型相似的群体群居使这些动物能够避免任何个体被捕食者单独挑出。

5、磷虾形成密集的鱼群，群内所有个体都朝同一方向游动，彼此之间间隔均匀。特定鱼群中的所有个体大小大致相同。个体会根据鱼群其他成员的大小来判断自己大小，并酌情加入或离开。

二、南极磷虾怎么做

1、软炸南极磷虾

（1）准备材料

①主要材料：南极磷虾200克。

②辅材：生鸡蛋150克，全麦面粉50克。　调味品：木薯淀粉(扁豆)10克,盐3克，鸡精2克，米酒5克，香辣3克，食用油25克。

③软炸虾仁的特点：表面脆软，呈金黄色的色调，南极磷虾嫩鲜。

（2）烹调方法

①将南极磷虾清洗，入碗里加食盐、鸡精粉、米酒搅拌。

②碗里加蛋清、小麦面粉、木薯淀粉、少许调水成薄糊。

③勺内加食用油烧开，将南极磷虾裹拌入薄糊，先后放入油中，炸得九成熟时捞起来装到菜盘里，摆席带香辣，南极磷虾营养成分真的是太丰富了。

2、南极磷虾蛋黄豆腐

（1）准备材料

①主要材料：南极磷虾、嫩豆腐。

②辅材：蒜黄、红咸鸭蛋黄。

③调味品：植物油、盐、糖、米酒、味精、芝麻油、葱、姜、老母鸡汤。

（2）烹调方法

①将水豆腐切割成块，用沸水焯一下沥干水份再放进盐、味精进味。

②将南极磷虾清洗沥水，蒜黄、葱、姜清洗切割成末，咸鸭蛋黄磨碎。

③坐锅打火下油，油烧放进姜蒜末爆锅，放小量水豆腐，烧造淡黄，入南极磷虾煸炒添加老母鸡汤、米酒、糖、盐、味精、芝麻油，炒糖色前添加蒜黄，起锅时撒进鸡蛋黄末即可。