白果是不是银杏的果实，白果不是银杏的果实

一、白果是不是银杏的果实

1、白果又被称为银杏果、公孙果，属于银杏科植物，因此常有人问白果是银杏的果实吗，白果不是银杏的果实，它的银杏的种子，银杏没有果实。白果主要分布在我国温带地区和炎热带气候中，适宜在温暖、潮湿的环境中生长。

2、白果具有一定的食用价值，它的体内含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、核黄素、脂肪等多种营养成分，适量的食用可以给人体补充养分。但每次食用的量不宜过多，若食用的量过多可能会出现中毒的现象，引起身体不适。

3、白果除了可食用外，还有一定的药用价值，它的种子经过加工后可作为药材入药。

4、白果对环境的要求不高，既能在高温多雨的环境生长，也能在雨量稀少冬季寒冷的环境中生长，但生长在高温多雨环境的植株长势更好。白果对土壤的要求较严，适宜在深厚、肥沃、排水性好的酸性土壤或中性土壤中生长。

二、白果的采摘季节

1、白果通常在9-10月最适合进行采摘。此时是白果的种子成熟期，将其采摘下来白果的品质最好，其中含有的营养成分也最为充足，注意不能生食会中毒。

2、摘白果时要注意观察果子的外皮，通常来说在9-10月看见白果果皮由原本的青色，转变成为了黄色、橙色或者黄褐色，其果实捏起来也开始变得松软，并且上面带有白粉时就可以采摘了。