元旦节吃什么东西，包括年糕、汤圆、饺子等食品

一、元旦节吃什么东西

1、年糕

（1）元旦吃年糕，年糕年糕年年高，有年年高的寓意，表示着对新的一年有着更高的期盼和收获。

（2）元旦吃年糕盛行于明清时期，如今南方人更为盛行，尤其喜欢糯米年糕。

2、汤圆

（1）元旦吃汤圆，汤圆寓意为团团圆圆。

（2）元旦节人们喜欢和家人团聚在一起，吃吃美食分享这一年的收获，总结一下得失，畅想一下新的一年新的目标和打算。

3、饺子

（1）元旦吃饺子，是起源于明清时期，现在北方比较流行。

（2）一家人团聚在一起，边包饺子，边聊聊家常，互诉工作生活中遇到的不快与委屈，同样也分享着所遇欢乐与收获，时间在不知不觉中度过，热气腾腾的饺子也上桌了，家的温馨温暖着归子的心。

4、鱼

元旦的时候人们还会吃鱼，元旦也是很重要的一个日子，鱼也代表着年年有余的含义，在元旦吃鱼，尤其红烧鱼，寓意新年红红火火，年年有余。

5、鸡蛋

（1）在我国的一些地区，元旦还有吃一个鸡蛋的习俗，据说这是在吴晋时期出现的。

（2）古书上记载，正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形。这里练形是道家用语，指修炼形体，认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。所以元旦会吃一个鸡蛋。

6、椒柏酒

元旦喝椒柏酒，椒柏酒是由花椒和柏树叶浸跑而成的。据说，饮椒柏酒可去病长寿，而元旦节饮椒柏酒的传统。

二、立春节气吃什么

1、春饼

吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，而且在北京吃春饼口味很不错，春饼是面粉烙制的薄饼，通常要卷菜而食。将菜加入饼内，有喜迎春季、祈盼丰收之意。

2、红枣

立春养生宜少吃酸的，多吃甜的，立春的时候，为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以立春养生少食酸味食品。

3、车厘子

车厘子是我国重要的珍贵水果，我国非常多地方都有种植，车厘子果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，在水果品种中占据了重要地位。