种植野菜的利润,因品种、产量等条件而异
常见种植的野菜有荠菜、薄荷、象牙菜、鱼腥草、红苋菜等。
荠菜:荠菜市场价格大约为10元/斤,亩产量可达3000斤,除去种植成本后,利润可达2万元/亩。
薄荷:薄荷可采收3次之多,利润大约可达1万元/亩。
象牙菜:象牙菜每10-15天收获一次,市场价格大约为30-40元/斤,利润可达3-4万元。
一、种植野菜的利润
1、荠菜
(1)这种野菜是如今非常多家庭都喜欢食用的一种菜肴,并且近些年来,它的价格一直呈现上升的趋势,目前市场价格基本上在10元左右一斤。
(2)所以种植之后,如果管理的好,那么它的利润是很可观的,它的亩产量可以达到三千斤的样子,那么一亩地可卖30000元,除开一些成本,基本上亩产量的利润最少可达两万元的样子。
2、薄荷
目前我国对薄荷的需求量还是非常大的,只要将薄荷种植的好,利润还是不错的。像薄荷在种植之后,它的叶子、根、枝都是能卖钱的,并且叶子能收获三次之多,除开一些开销之外,它的利润基本上可以达到一万多块钱一亩。
3、象牙菜
(1)象牙菜是一种喜欢生活在沼泽地的野菜,如今也被人们开始人工种植了。象牙菜有着很强的生命力,它的采收性非常强,基本上一个季节可以收获多次。
(2)通常在十天半个月就能收获一次,目前它的市场价格高达三四十元一斤,如果种植的好,一亩地基本上可以赚三四万块钱是没有问题的。
4、鱼腥草
(1)鱼腥草是我们生活中比较常见的一种食物了,目前市面上对它的需求是很大的,非常多人都爱吃。鱼腥草种植好了之后,也是非常赚钱的,由于它有着很强的抗病害能力,所以种植起来不费劲。
(2)目前两基本上可以在6000斤的样子,鱼腥草的市场价格大概在10元左右一斤,那么一亩基本上能卖60000元的样子。除开它的成本,一亩基本上可以赚4万元左右。
5、红苋菜
(1)这种才是如今比较常见的一种野菜了,种植技术也是非常成熟了的。
(2)红苋菜每一亩其实需要投入的成本是很少的,它的市场价格基本上在6元左右一斤,亩产量非常高,通常可以达到4000斤的样子,一亩能卖24000元,除开一些成本,基本上可以赚接近两万块钱。
二、哪些野菜适合在南方种植
1、马笕齿
(1)马齿苋多生长在南方一带,在广东省地区可以比较轻易地买到新鲜的。而北方的话,由于气候的原因,鲜少见到马齿苋这类野菜。
(2)马齿苋为药食两用植物,全草可供药用。
2、竹笋
(1)竹笋也能算是一种野菜,在春季在我国各地都可以吃到美味新鲜的竹笋,这些竹笋口感香甜,营养丰富,经常吃对人体有益。
(2)竹笋的种类有非常多,包含春笋、毛笋等,一般也分布在长江中下游地区,如四川、广西、福建等地。
3、车前草
车前草是我国南方非常常见的一种野菜,一般分布在云南少数民族地区,人们都喜欢拿它来当凉拌菜吃,而且把车前草晒干了,也可以当做凉茶喝。
4、蕨菜
蕨菜的分布范围非常广,南北方均有。而蕨菜也是一种长得很特色的野菜,它还有个名字叫做龙爪菜,把它制作成泡菜,或者是晒成菜干,口感都非常棒。
5、莼菜
(1)莼菜之前是长在池塘里的一种野菜,在南方农村非常常见,江南一带的莼菜尤为有名。
(2)莼菜是一种多年生水草,叶子是椭圆的形状,从远处看上去有些像漂浮在水面上的睡莲。
(3)虽然莼菜的外表不太美观,实际上它是一种营养价值十分丰富的蔬菜,莼菜的嫩叶可以食用,比起其它蔬菜,莼菜的锌含量尤其丰富,因此莼菜又被人称作植物中的“锌王”。