瓜果蔬菜类可用哪种消毒液浸泡，过氧乙酸、高锰酸钾等药物均可选择

一、瓜果蔬菜类可用哪种消毒液浸泡

1、过氧乙酸

瓜果蔬菜类可以使用过氧乙酸消毒液浸泡消毒，但是注意过氧乙酸溶液需要进行稀释，可以往其中倒入清水，使浓度保持在0.2-0.5%。

2、高锰酸钾

高锰酸钾可以浸泡瓜果蔬菜进行消毒，但是浸泡时间需要在五分钟以上，否则效果不理想。

3、94消毒液

94消毒液的主要成分是复合季铵盐，具有无毒无害、无异味、无腐蚀性的优点，可以往浸泡瓜果蔬菜的清水中滴加几滴94消毒液。

4、碱水

瓜果蔬菜类可以使用碱水消毒液浸泡消毒，碱水能够清干净表面的污垢，使其更加干净，并且在用碱水浸泡后需要再使用清水清洗一次。

5、盐水

盐水可以浸泡瓜果蔬菜进行消毒灭菌，可以使用清水和食盐混合配制成混合液，再将蔬菜水果放入其中，注意水果的果蒂不可去掉。

二、如何洗净水果蔬菜上的残留农药

1、水果

（1）将水果放置于塑料桶中，直接将果蔬清洗剂喷洒于水果表面上，用筷子均匀搅拌或盖上塑料桶盖，均匀摇晃30-60秒，使其果蔬清洗剂完全溶解于水果表皮。

（2）向桶中倒入清水，摇晃几下，这时可看到水质变浑浊，洗净后再次添加果蔬清洗剂，如此重复数次即可去除农药残留。

2、蔬菜

（1）把蔬菜放置于盆中，将果蔬清洗剂均匀喷洒于蔬菜表面，反复翻转蔬菜喷洒，翻转蔬菜1-2分钟，使果蔬清洗剂限度地与蔬菜接触。

（2）加入清水，清洗1至2次即可，蔬菜上的残留农药及污泥完全被清洗掉。