特色养殖项目有哪些，自身条件结合市场情况来选择合适的项目

一、特色养殖项目有哪些

1、白玉蜗牛

白玉蜗牛的养殖成本较低，养殖技术简单，只需要喂食白菜，萝卜菜即可，并且养殖场地占地面积较小。目前鲜活蜗牛的市场价格在15元/斤左右。

2、驴

（1）随着农业的逐步机械化，驴已经逐渐失去其劳动价值，再加上驴的繁殖周期较长，生长速度缓慢，通常非常少有人养。2016年的驴出栏量为1992年的三分之一左右，因此驴肉，驴皮等资源较为紧缺，市场需求较大。

（2）近些年来，驴肉的消费量不断提高，价格也有所上涨，大部分地区的育肥驴价格超过了17元/斤。

3、蓝孔雀

（1）蓝孔雀的抗病能能力较强，是鸡的数倍，养殖过程中不易受到疾病等因素的影响。

（2）蓝孔雀的年产蛋平均数量为35枚左右，而一枚蛋的市场价格为50元左右。

（3）商品蓝孔雀（6-12月之间）的价格在300-400元左右，成年种蓝孔雀的市场价格在1000元左右。

（4）蓝蓝孔雀有着较高的食用价值，其蛋白质含量相较于通常禽类，蛙类，龙虾要更高，并且含有多种氨基酸，营养丰富，并且肉质细腻鲜美。

4、鸵鸟

（1）鸵鸟属于草食性动物，人工饲养条件下，以喂食青粗饲料为主，精饲料为辅。

（2）鸵鸟生活在非洲沙漠的恶劣环境下，在长期自然选择下，其生命力以及抗逆能力十分强。据资料介绍，鸵鸟可以在零下30℃至45℃均能生存，而且成年鸵鸟极少发病，只有3月龄以下的幼鸟发病率相对较高。

（3）刚刚出生的鸵鸟价格约为400-600元/只左右，喂养了一段时间的鸵鸟价格在1000元/只左右，养殖了1年左右的鸵鸟价格在4000-5000元/只左右，鸵鸟蛋的价格在300元/个左右。

（4）鸵鸟肉具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，低热量的特点，属于比较理想的肉用食品，并且鸵鸟的皮是属于名贵的皮革之一，美观，耐用，透气性好。

5、鹌鹑

（1）鹌鹑蛋和鹌鹑肉营养丰富，蛋白质含量高，胆固醇含量低，氨基酸含量丰富，是我国市场上公认的珍贵食品，具有动物人参之称。

（2）鹌鹑养殖40天左右即可开始获利，并且比养鸡可以获得更好的经济效益。

（3）鹌鹑的产蛋能力高（年平均产蛋率约为92-97%），抗病能力是蛋鸡的8倍左右，不易染病。

（4）鹌鹑的饲养效率较高，每只年获利约为20-25元左右。

二、养殖三大证件

1、养殖三大证件分别是养殖用地证、动物防疫条件合格证、经营许可证。

2、其中动物防疫条件合格证需要向县级以上地方人民政府兽医主管部门申请，只有满足了《中华人民共和国动物防疫法》的有关规定，才可以领取《动物防疫条件合格证》。