腰果的原产地，原产巴西东北部

一、腰果的原产地

1、腰果原产巴西东北部。

2、腰果是16世纪引入亚洲和非洲，现分布在南北纬20度以内的几十个国家和地区。莫桑比克、坦桑尼亚、印度、巴西及海南和云南等地，都有种植。腰果树是十六世纪传到亚洲的。大约在50多年前才引进我国。

3、腰果是世界四大干果之一，果实为肾形，主要生产国是巴西、印度。

二、如何挑选优质腰果

1、根据外形挑选

优质的腰果外形呈现为月牙状，而且果型很饱满，大小也非常均匀，而且优质的腰果，颗粒完整度也是很高的。

2、看干湿度

挑选腰果时可以用手感受腰果的干湿度，抓起一把腰果，如果感觉腰果表面黏黏的，那么就说明它的湿度太大。

3、闻味道

好吃的腰果闻起来有芳香的味道，但是这种味道并不是特别浓郁，而劣质的腰果闻起来则会有异味，陈年旧果还会有发霉的味道。

4、尝味道

天然的腰果并不是特别香，所以说吃的时候只会有淡淡的香味，但是口感非常好；若腰果吃起来很香，那么就说明在制作过程中，非常可能添加了香精。

5、观察腰果外表

我们应该选购表面没有斑点、虫眼的腰果，由于腰果如果表面有虫眼，那么非常可能它的内部就已经被虫吃空了。

6、感受腰果的重量

优质的腰果和劣质的腰果重量是不一样的，优质的腰果较重，抓一把在手中就会有很明显的压手感。

7、根据颜色挑选

质量好的腰果颜色为黄白色，如果腰果存放的时间过长，颜色就会变得深一些，所以说在挑选腰果时，应选择颜色为黄白色的腰果。