如何栽培辣椒，长出3-4片叶时再移栽

一、如何栽培辣椒

1、整地

种植辣椒的土地要深翻，土壤要求疏松肥沃、排水方便、适合灌溉，还要提前对土壤进行杀菌处理，砂质土壤更好。需要注意的是种植辣椒的土地只能种一年，第二年需要倒茬，不可以连续种植。

2、选种

首先需要选种，挑选适合当地市场的优质辣椒品种。

3、育苗

育苗一般在春分至清明，将种子在阳光下暴晒2天，促进后熟，提高发芽率，杀死种子表面携带的病菌，然后播种在苗床上。辣椒育苗的温度保持在白天30度左右，夜晚20度左右，一个星期后即可发芽。

4、移栽

等到辣椒的叶子长到三、四片的时候，就要进行移栽。最好带上泥土栽植，这样成活率比较高，定苗的株距约为40厘米。

5、田间管理

要经常给地面除草，适当施一些磷肥、钾肥和农家肥，辣椒比较耐旱，不能浇水太多，可根据地面的潮湿度进行浇水，雨季注意清沟排涝。

6、采收

辣椒一般长到15-20公分的时候就成熟了，可以采摘。采摘的时候注意不要把杆扯断，如果要留作种子，可以让那部分辣椒再长一段时间，种子就会更加饱满。

二、辣椒苗的叶子卷了怎么处理

1、防治病害

辣椒苗的叶子卷了，可能是产生了病毒病导致的，这时最好把病叶剪除掉，然后再使用杀菌药剂对辣椒苗进行喷洒，这样辣椒苗的叶子才可以恢复到健康的状态，不然如果情况过于严重，辣椒苗就会枯萎死亡。

2、增温措施

辣椒苗喜欢在温暖的环境中生长，通常白天温度在25-30℃之间，晚上温度在18-20℃之间最好，如果温度过低的话，辣椒苗就容易卷叶，此时需要适当提高辣椒苗周围的温度，这样辣椒苗才可以恢复生机。

3、排水通风

在闷热和高湿的环境中，辣椒苗就非常容易卷叶，此时需要为辣椒苗排水，保持土壤微微湿润最好，还需要做好通风措施，这样能使空气中的水分快速蒸发掉，还能起到降温作用，有助于辣椒苗健康生长。

4、适当遮阴

辣椒苗不耐强光暴晒，光照过强也会导致它叶子卷，出现这种现象，就需要为辣椒苗采取遮阴措施，特别是刚移栽的辣椒苗一定不可让其被暴晒，等到辣椒苗逐渐恢复生长后，才可以让其接受充足的光照。