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路边的雷公屎是什么东西,学名叫做“普通念珠藻”

未来农业
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来源:新三农

路边的雷公屎即是地皮菜,学名为普通念珠藻,本质上为真菌和藻类的结合体,可食用。

普通念珠藻常分布于阴暗潮湿环境中,呈自由生长状,最初呈胶质般的球形,后续扩展成片状,如同胶质般的皮膜,颜色呈暗橄榄色或茶褐色,晒干后变为黑褐色或黑色。

路边的雷公屎是什么东西,学名叫做“普通念珠藻”

一、路边的雷公屎是什么东西

1、雷公屎其实就是地皮菜,中文学名叫做“普通念珠藻”,别称地木耳、地耳菜、地软儿、地皮菇、地皮菜、雨来菇,它是真菌和藻类的结合体,是一种陆生的可食用蓝绿菌。

2、普通念珠藻为陆地或淡水物种,通常生长在阴暗潮湿区域,如土壤、砂砾、苔藓、鹅卵石,以及雨后的石板、草丛里。

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3、普通念珠藻并不是羊粪形成的,它通常是从羊粪中长出来。普通念珠藻呈自由生长状,最初通常呈胶质般的球形,之后会扩展成片状,此时状如胶质般的皮膜,且颜色为暗橄榄色或茶褐色,待晒干后呈黑褐色或黑色。

4、普通念珠藻在中国各省区都有分布,但以华北及西北地区为多,生于潮湿土壤、荒地。普通念珠藻多生于生长于海拔2700到3800米的高山灌丛、林下、草甸及山沟、湿润荒坡野岭。

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二、雷公屎的价值

1、食用价值

普通念珠藻是蓝藻中常见的一种蔬菜,可直接食用新鲜的藻类胶质群体,或晒干保存待用。

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2、生态价值

(1)普通念珠藻也属固氮蓝藻,还可进行生物固氮,与多变鱼腥藻(见多变鱼腥藻)一样可作为水田中的生物氮肥。

(2)普通念珠藻或应用于农业生产,在环境监测方面也有一定的应用。

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