五味子种子如何处理，干燥后进行层积处理

一、五味子种子如何处理

1、五味子果实成熟采收后，挑选籽粒饱满、粒大、无病害的五味子果实，在温水(40-45℃)中浸泡3天，搓去果肉，选出种子，再用水选法去掉秕粒，存放于通风干燥处，干燥后进行层积处理。

2、层积处理

（1）方式是将准备好的种子与3倍质量的湿沙混合，沙子湿度以手捏不成团为度，挖60cm×60cm×60cm的坑槽，种子与沙子混合物厚度40cm埋土15cm，再盖一层草，用土压住，四周挖好排水沟，防雨水灌入。

（2）在此过程中定期检查避免种子发霉，如发现有霉菌菌落产生可用百菌清1000倍液或用甲基托布津1000倍液喷雾处理。通常层积处理90-120天，见胚根稍露即可播种。

3、如果层积时地槽温度较高，达8-12℃，70-90d即可播种。也可将种子与沙子混匀后装入木箱等窗口内放入菜窖里进行层积，五味子种子层积要根据播期来确定温度、时间，防止出现层积后胚根突破种皮时播种田地温较低不可播种的现象，而造成损失。低温湿沙层积处里五味子种子，种胚短时间内可完成形态后熟。层积中后期通过低温层积处降低五味子种子的内源抑物质活性，促进种子萌发。

二、五味子分南北两种吗

1、五味子分南北两种，且北五味子品质比南五味子精良。

2、北五味子为落叶木质藤本，单叶互生，叶片较薄，叶缘有齿轮，主要分布在河北、辽宁、吉林、黑龙江等地；南五味子为常绿木质藤本，叶片革质近纸质，产于华南、四川等地。