萝卜的收获时间，春萝卜在初夏收获

一、萝卜的收获时间

1、春萝卜：早春播种，初夏收获，生长期一般25-60天。

2、夏萝卜：5-6月播种，7-8月收获，播种过早，易先期抽苔，主作秋淡补充。

3、秋萝卜：北方地区适于萝卜生长的季节较短，后期降温快，上冻早，所以对秋萝卜播种期要求比较严格。东北和西北较寒冷地区，7月上、中旬播种，10月上、中旬收获。

4、冬萝卜：冬萝卜播种期一般宜选在9月上中旬，11月成熟收获。播种过迟，由于气温较低，会导致叶簇生长量不够，产量不高。

二、萝卜该怎么保存

1、萝卜可以挖地窖保存。收获萝卜后，如果不加以管理，经呼吸作用后，萝卜的水分流失会比较严重，从而导致糠心影响口感。

2、如果想保证萝卜的口感不变，就要注意保存萝卜的温度和湿度，挖地窖就可以很好地保存萝卜，简单来说就是挖坑后，把萝卜有序地埋进土里即可，注意不需要埋的太深。

3、地窖保存往往适用于农村，如果住在楼房的话就要另寻方法了。住在楼房的话，可以把萝卜缨去除后，用保鲜膜包起来放进纸箱，然后把纸箱放到阴凉通风处即可。

三、萝卜糠心是什么原因

1、在收、贮运过程中造成萝卜裂皮，使其呼吸作用增强，养分消耗过大而造成萝卜糠心。

2、贮藏的环境温度过高，超过3℃易萌芽生长导致萝卜糠心。

3、贮藏环境过于干燥，萝卜不断脱水使得组织松软，最终导致萝卜糠心。