开心果哪些品种比较好，伊朗品种具有较高的经济价值

一、开心果哪些品种比较好

1、长果开心果

产于新疆喀什市，果实长卵圆形，有红晕，顶端尖。该品种属于大果型品种，坐果率高，丰产性强，是最有发展前途的品种之一。

2、西洛拉

2001年从澳大利亚引入河南省，该品种树势中庸，果仁白色，品质上等，丰产性强，是西北山区比较有推广价值的品种之一。

3、早熟开心果

产于新疆疏附县。树势中等，叶面较光滑，果实卵形，黄白色，坐果率较低。在喀什地区栽培较少。

4、阿克巴里

伊朗品种，属于长果开心果的一类，经济价值最大，以其昂贵、上等及独特闻名。内含浅黄色果仁，其果壳为奶油色。此种类最明显的特征为其头部和尾部的宽度接近一致。

二、开心果的育苗方式

1、种子采集和处理

（1）开心果采种母树应选择生长健壮，无病虫害，坚果种仁饱满，空壳率低，成熟期较早，果实中等大小的壮龄树（15年生以上）。开心果适宜的采种时间为果实外果皮蜡白变软，果柄与果实已形成离层时，手摘或摇动树枝采集。

（2）采下后，敲打脱粒，阴干筛选，除去杂质，即可用于育苗。秋播种子随采随播，不需催芽处理；春播种子还需湿砂层积催芽。

2、整地播种

（1）选择背风向阳、土壤肥沃、不积水的砂壤土或壤土的地块育苗。圃地整细耙平，作1米宽的畦，并亩施农家肥4000～5000公斤。

（2）开沟进行条播，将种子均匀撒入沟内，覆土2～3厘米厚，轻轻镇压。覆草保墒，避免土壤板结。出苗后分次揭去覆草。

3、苗期管理

幼苗期要除草松土，苗高10厘米时即可定苗，苗间距10～15厘米，同时追肥，灌水2～3次，促进生长。

4、嫁接育苗

（1）带木质部芽接春季砧木展叶前进行；方块芽接在5～8月的生长季节进行。

（2）在春季萌芽后，对砧木截干或打顶短截，高度70～80cm。选留生长健壮、部位合适的萌芽（枝）1～2个，培养为当年芽接砧木新梢。

（3）芽接树嫁接前后10天内不可浇水，15～20天松绑，接后间隔5天抹芽除萌一次。8月底停肥、停水，促使接芽新梢木质化，以利安全越冬。

5、接后管理

嫁接成活后要及时松绑和解绑、绑支柱、剪砧、除萌。

三、开心果什么时候成熟

1、开心果通常在夏季成熟，即每年的7-9月份左右。

2、成熟的开心果果实呈卵形或广卵形，果核长1.2-2cm，果壳坚硬，种子表皮呈灰棕色或带紫红。