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黑龙江省富裕县的特产,克东腐乳是当地独特食品

夏玲
夏玲
来源:新三农

黑龙江省富裕县的特产有富裕老窖、克东腐乳、玄武岩、“驿站“马肉干、黑木耳、蕨菜等。

富裕老窖:富裕老窖酒质清澈透明,喝起来圆润绵甜,对喉咙刺激感小,且余味悠久。

克东腐乳:克东腐乳色泽鲜艳,口感细腻柔软,吃起来十分鲜美,且具有特殊香味。

玄武岩:由火山岩浆冷却后凝固而成的岩石,属于岩浆岩,呈致密状或泡沫状结构。

黑龙江省富裕县的特产,克东腐乳是当地独特食品

一、黑龙江省富裕县的特产

1、富裕老窖

富裕老窖系列白酒质地清澈透明、窖香浓郁、圆润绵甜、头醇尾净、后味余长,饮时不刺喉,饮后不上头。

黑龙江省富裕县的特产,克东腐乳是当地独特食品

2、克东腐乳

(1)克东腐乳始源于1915年,以其独一无二的工艺、举世无双的品味被消费者誉为“神州美食”、“食林奇珍”。

(2)克东腐乳是黑龙江省独特的名牌发酵食品,属细菌类型发酵,有别于毛霉类型发酵,其产品特点是色泽鲜艳,质地细腻而柔软,味道鲜美而绵长,具有特殊的芳香气味。

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3、玄武岩

玄武岩,是由火山喷发出的岩浆冷却后凝固而成的一种致密状或泡沫状结构的岩石。它在地质学的岩石分类中,属于岩浆岩。

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4、“驿站“马肉干

(1)驿站马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间,已有数百年的历史。本品选料于嫩江草原上等马肉,采用站民传统配方和现代高科技技术精制而成。

(2)具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点,是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品。

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5、黑木耳

中国东北特有的山珍之一,含有人体必须的八种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值。

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6、蕨菜

(1)镜泊湖山区茂密的大森林里,生长着红松、黄波萝等珍贵的树木,在森林的边缘及荒坡、野地上,还生长着一百多种野生蔬菜,山蕨菜是其中的佳品。

(2)蕨菜,是一种草本植物,俗称"龙头菜",又誉为"吉祥菜",当地人叫它"猫爪子"菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼小而尖,卷曲地向内弯抱着,形似猫爪状,呈青绿色,成熟后便伸开。

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二、富裕县简介

1、富裕县是黑龙江省齐齐哈尔市下辖县。位于黑龙江省西部,嫩江中游左岸。处于由平缓起伏的漫岗向平原的过渡地段。属中温带大陆性季风气候,冬寒夏暖,四季变化明显。

2、2019年1月9日,凭借漫画入选2018—2020年度“中国民间文化艺术之乡”名单。

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