辽宁省朝阳县的特产，有朝阳绿豆、凌塔白酒等

一、辽宁省朝阳县的特产

1、朝阳绿豆

朝阳绿豆是辽宁朝阳朝阳县的特产。朝阳县气候干旱少雨，日照充足，很适于绿豆的种植，据史料记载，已有2000多年悠久的栽培历史，是我国绿豆的主产区之一。朝阳绿豆以其种粒饱满，品质优越而闻名，其养分、口感、色泽均属上乘，素有“绿色珍珠”的美称。

2、朝阳小米

“朝阳小米”有着颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点。

3、凌塔白酒

采用传统清蒸清立两次清工艺，以中温大曲为糖化发酵剂，低温入窖，花岗岩石窖固态发酵，量质摘酒，分级贮存，勾兑而成。

4、大平顶枣

朝阳县位于辽宁省德西部，是辽宁大枣主要产地，拥有着悠久的生产历史与栽培历史，朝阳大枣核小皮薄肉脆，美名远扬，枣果以酥脆酸甜的口感而闻名国内，被冠以“北方玛瑙”之称。

5、软核杏

（1）软核杏为辽宁特有的珍稀杏树品种，在国内享有盛名。软核杏果品优良，外形美观，它的果实为卵圆形，果个整齐，平均单果重31.7克，最大果个重42克。

（2）果面底色黄白，阳面着桔红色晕，果皮薄而易剥，果肉黄白色，纤维少，果汁多，有微香，味道甜，软核杏果品优良，核薄而软，果肉与种仁皆可食，是鲜食兼仁用良种，特别是具核具有特殊性状，是杏育种的珍贵试材。

6、纸皮核桃

核桃又名胡桃，久有“木本油料王”之称，它在辽宁已有近300多年的栽培历史。辽南、辽西均有分布，而以朝阳、绥中、复县为多。

二、朝阳县简介

1、隶属辽宁省朝阳市，位于辽宁省西部，朝阳县版图呈菱形，南北较长，东西略窄。朝阳县气候属北温带大陆性季风气候区。

2、朝阳，以《诗经·大雅·卷阿》“凤鸣朝阳”之典故而得名。