龙利鱼和巴沙鱼的区别是什么，价格和外观均不同

一、龙利鱼和巴沙鱼的区别是什么

1、价格

龙利鱼的市场价格比巴沙鱼的市场价格要高几倍。

2、分布区域

（1）龙利鱼是一种海产鱼类，主要生活在中国的沿海地区，喜欢在泥沙质的海底休息，以底栖生物为食。

（2）巴沙鱼是淡水鱼，主要分布在东南亚的淡水流域，如湄公河和湄南河。它们属于鲶鱼的一种，主要吃水生昆虫。

3、外观

（1）龙利鱼身体比较小，形状像叶片，鱼肉呈现出白里透红的颜色。龙利鱼的纹理较浅。

（2）巴沙鱼个头比较大，鱼肉厚实，颜色偏白。巴沙鱼的纹理很明显。

二、龙利鱼的价格

1、鱼种论述

（1）龙利鱼的学名为半滑舌鳎，别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲽形目、舌鳎科、舌鳎属暖温性近海大型底栖鱼类。

（2）龙利鱼是我国传统名贵鱼类之一，我国渤海、黄海、东海、南海均有分布，具有极高的食用价值和经济价值。

2、参考价格

（1）龙利鱼历来就是沿海地区待客的上等佳品，因肉质鲜嫩且味道鲜美而备受广大消费者青睐。

（2）一般情况下活龙利鱼的零售价格在50～60元一斤，品质好的活龙利鱼则要上百元一斤，十几二十元一斤的“龙利鱼”几乎都是假的，这些所谓的“龙利鱼”是实际上巴沙鱼冒充的。

3、产地分布

（1）龙利鱼是暖温性近海大型底栖鱼类，喜栖息在泥沙质海底，只做近距离洄游，我国渤海、黄海、东海、南海沿岸浅海均有分布，尤以黄海、渤海最常见。

（2）越冬场集中在渤海中部和渤海海峡附近水深28米的海域，越冬期间水温在3.5～5.0℃范围内。