香菇菌棒如何接种，选择在冬季、春季开放式接种

一、香菇菌棒如何接种

1、接种场地

选择避风、清洁、干燥、密封性好、附近50米内无杂菌污染源的房间为开放式接种场所。接种室须在菌棒搬人前一天打扫干净并消毒。

2、接种季节

通常选择在冬季、春季进行开放式接种，由于夏秋季节温度高易造成菌棒杂菌污染，没有办法进行开放式接种，在冬季进行接种时气温低，可以采用开放式接种技术。香菇接种时要选择晴朗干燥的天气，这样可有效提高接种成活率。

3、菌种选择

选择菌种时应选择菌丝生产旺盛的中高温型品种，比如说灵仙1号、0912、香菇18、武香1号等。

4、茵棒处理

（1）常压灭菌，在100"C温度下保持14小时以后，将无机械破损的菌棒移至接种室，并盖上薄膜，以防灰尘及杂菌孢子降落。菌棒堆放在接种室中间，堆高不宜超过1.2米。

（2）待菌棒冷却至25℃以下，采用气雾消毒剂消毒2小时后，方可接种。

5、接种程序

（1）将菌种、接种工具等用75%酒精消毒后备用，用消菌剂或多菌灵配制的药剂涂擦接种部位。在涂擦处打孑L，每段菌棒打3～4个孔，孔深4～5厘米，不可打穿。

（2）将生产种掰成块塞入孔内，接种块和菌棒要结合紧实，但不能挤压，避免杂菌从空隙侵入。温度升至25度时，揭开薄膜进行通风换气，及时翻堆，防止高温烧菌。

二、香菇菌棒太硬不出菇咋办

香菇菌棒太硬不出菇可能是干燥所致，因此加强给香菇菌棒的喷水量即可。种植香菇菌棒时要注意它的ph值、温差以及转色管理，才可以让种植的香菇菌棒成功出菇。